Weinbau Kost

Unsere Reben wachsen auf einer Höhe von 490 bis 525 Metern in terrassierter Steillage auf verwittertem Sandstein und buntem Mergel. Die tonreichen und kalkhaltigen Böden geben unseren Reben eine ideale Heimat. Die Ausrichtung und die Höhe bieten ihnen ideale klimatische Bedingungen. Der Weinberg erwärmt sich tagsüber sehr und kühlt nachts stark ab. Dies sorgt für ein langsames Reifen der Beeren und ausdrucksstarke Weine.

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In unserem Weinberg wachsen die weißen Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Kerner und Gewürztraminer sowie die roten Rebsorten Schwarzriesling, Spätburgunder und Dornfelder.